Ποια η διαφορά μεταξύ βιοενζυματικών προϊόντων καθαρισμού έναντι των χημικών προϊόντων καθαρισμού ή μερικώς ψευδό-οικολογικά καθαριστικά και ποιες οι διαφορές τους ;

Τι είναι ο Βιολογικός καθαρισμός και η Βιοτεχνολογία;

Καθώς το ευρύτερο κοινό και εμπορικό ενδιαφέρον για τη βοήθεια του περιβάλλοντος συνεχίζει να αυξάνεται, υπάρχει αυξανόμενη ζήτηση για πιο φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα καθαρισμού και ειδικά προϊόντα βιολογικού καθαρισμού – αλλά πόσοι από εμάς καταλαβαίνουμε πραγματικά τι είναι;

Ενώ έχουν κάνει ένα βήμα στο προσκήνιο τα πιο πρόσφατα χρόνια, τα βιολογικά προϊόντα καθαρισμού δεν είναι κάτι καινούργιο, καθώς τα βιολογικά απορρυπαντικά πλυσίματος χρησιμοποιούνται οικιακά από τη δεκαετία του 1960. Ακόμη και δεκαετίες αργότερα, πρέπει να διαλέξουμε ανάμεσα σε «βιο» και «μη βιολογικά» σκόνες και υγρά πλυσίματος στο σούπερ μάρκετ, παρά το γεγονός ότι πολλοί από εμάς ίσως έχουμε μια λιγότερο από τσιριχτή ιδέα για τις διαφορές μεταξύ τους.

Και ποιες είναι αυτές οι διαφορές, είναι τα μικρόβια ή/και τα ένζυμα που περιέχουν. Τα βιολογικά απορρυπαντικά ρούχων και προϊόντα καθαρισμού περιέχουν φυσικά ένζυμα, τα οποία είναι βιολογικοί καταλύτες που «ενισχύουν» την αποτελεσματικότητα του προϊόντος διασπώντας πρωτεΐνες, λίπη, έλαια και άμυλα σε βρωμιά και λεκέδες. Αυτά τα ένζυμα είναι πιο αποτελεσματικά σε χαμηλές θερμοκρασίες, μεταξύ 30-50 βαθμών Κελσίου, και πολλά στην πραγματικότητα μετουσιώνονται σε θερμοκρασίες άνω των 50 βαθμών Κελσίου – γι’ αυτό οι βιολογικές σκόνες και υγρά πλυσίματος έγιναν τόσο δημοφιλή, καθώς επιτρέπουν ακόμη και πολύ λερωμένα ρούχα να πλένονται σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, κάτι που είναι πιο αποδοτικό τόσο από άποψη κόστους όσο και από άποψη ενέργειας. Τα αληθινά προϊόντα βιολογικού καθαρισμού χρησιμοποιούν μικρόβια, τα οποία παράγουν ένζυμα.

Ενώ εστιάζουμε στα προϊόντα βιολογικού καθαρισμού σε αυτήν την ανάρτηση ιστολογίου, είναι ενδιαφέρον να δούμε τις ευρύτερες χρήσεις της βιοτεχνολογίας, της επιστήμης πίσω από τον βιολογικό καθαρισμό, καθώς είναι πολύ πιο διαδεδομένη από ό,τι πιστεύουμε οι περισσότεροι από εμάς.

Η Biotechnology Industry Association ορίζει τη βιοτεχνολογία ως μια «τεχνολογία βασισμένη στη βιολογία» που «εκμεταλλεύεται κυτταρικές και βιομοριακές διεργασίες για την ανάπτυξη τεχνολογιών και προϊόντων που βοηθούν στη βελτίωση της ζωής μας και της υγείας του πλανήτη». Πράγματι, η βιοτεχνολογία έχει χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή και τη μηχανική των πάντων, από ψωμί μέχρι βιοκαύσιμα, τυρί έως εμβόλια, ακόμη και για γενετική τροποποίηση των καλλιεργειών για να γίνουν πιο ανθεκτικές σε ασθένειες ή ζιζανιοκτόνα, πλουσιότερες σε θρεπτικά συστατικά ή μεγαλύτερη απόδοση.

Χάρη στη βιοτεχνολογία, είναι πλέον διαθέσιμα προϊόντα και τεχνολογίες που καταπολεμούν τις προηγουμένως μη θεραπεύσιμες ασθένειες, τον πόλεμο κατά της παγκόσμιας πείνας, μειώνουν τη χρήση ενέργειας και το περιβαλλοντικό αποτύπωμα και επίσης επιτρέπουν στους κατασκευαστές να χρησιμοποιούν καθαρότερες, ασφαλέστερες και αποτελεσματικότερες διαδικασίες – μάλιστα μέχρι την επιλογή σκόνης πλυσίματος.

Τώρα που τα βιολογικά προϊόντα καθαρισμού γίνονται ακόμη πιο άφθονα και άμεσα διαθέσιμα, ίσως θελήσετε να κάνετε εναλλαγή από πιο παραδοσιακά προϊόντα καθαρισμού που δεν έχουν βιολογικές ιδιότητες. Εδώ είναι τα κύρια πλεονεκτήματα των προϊόντων βιολογικού καθαρισμού:

• Καθώς χρησιμοποιούν φυσικά συστατικά, είναι πιο ασφαλή για το περιβάλλον και τους χρήστες τους.
• Μειωμένη έκθεση σε χαμηλές ενώσεις.
• Χαμηλό VOC (Πτητικές Οργανικές Ενώσεις).
• Οι εξαιρετικά εξειδικευμένες ιδιότητές τους σημαίνουν ότι αντιμετωπίζουν τη βρωμιά που δεν κάνουν τα παραδοσιακά προϊόντα καθαρισμού.
• Αντί απλώς να εκτοπίζουν τη βρωμιά ή τα βακτήρια, τα διασπούν εντελώς, γεγονός που βοηθά επίσης στην απομάκρυνση των σχετικών οσμών.
• Συνεχίζουν να εργάζονται για έως και 80 ώρες μετά την εφαρμογή λόγω του «υπολειπόμενου καθαρισμού», συμβάλλοντας στη μείωση του συνολικού κόστους εργασίας.
• Εκτοπίζουν τα ανεπιθύμητα βακτήρια με υγιή μικρόβια, τα οποία έχουν πολύ πιο προτιμητέες συνέπειες για την υγεία μας.
• Αδρανοποίηση Οσμών.
• Χαμηλό Ενεργειακό αποτύπωμα.

Ως κορυφαίος εισαγωγή και παραγωγός βιολογικών προϊόντων καθαρισμού στην Ευρώπη και στην Ελλάδα, δεσμεύεται για φιλικό προς το περιβάλλον καθαρισμό.

Υποσχόμαστε ότι θα προσπαθούμε για ένα βιώσιμο κόσμο για τα εσάς !!

Ποια η διαφορά μεταξύ βιοενζυματικών προϊόντων καθαρισμού έναντι των χημικών προϊόντων καθαρισμού ή μερικώς ψευδό-οικολογικά καθαριστικά και ποιες οι διαφορές τους;

Τα βιενζυματικά προϊόντα και η φιλοσοφία τους είναι να μειώνουν την ενέργεια στον πλανήτη μας αλλά και κατά την απόρριψη τους μετά την χρήση τους να γίνεται γρήγορη αφομοίωση από το περιβάλλον έτσι ώστε να μην επηρεάζεται η τροφική αλυσίδα και να μην υπάρχει μόλυνση του οικοσυστήματος μας.

Αυτό σημαίνει ότι η συσκευασία προέρχεται από ανακυκλωμένα υλικά, για την παραγωγή του σκευάσματος χρησιμοποιούνται οικολογικές μορφές ενέργειας και το τελικό προϊόν παράγεται με βάσεις βιολογικών & οργανικών συστατικών (ένζυμα, βακτήρια, μικροοργανισμούς) ώστε να μην είναι ρυπογόνο και να μπορεί να αφομοιωθεί από το περιβάλλον άμεσα. Αντίθετα ένα χημικό προϊόν δεν δημιουργείται με την συγκεκριμένη φιλοσοφία. Τα χημικα προϊόντα ως σύσταση περιέχουν χημικές ουσίες που το περιβάλλον δεν μπορεί να αφομοιώσει. Επίσης δημιουργούν προβλήματα στο περιβάλλον λόγω ανεξέλεγκτης χρήσης και υπερπληθυσμού του πλανήτη.

Επίσης θα πρέπει ο πελάτης να αποσαφηνίσει και να καταλάβει ότι υπάρχει διαφορά μεταξύ των βιοενζυματικών προϊόντων καθαρισμού και της φιλοσοφίας αυτής σε σχέση με τα χημικά προϊόντα καθαρισμού ή τα ψευδο-οικολογικά προϊόντα με ουδέτερους διαλύτες καθαριστικών που υπόσχονται από πλευράς μάρκετινγκ διάφορα πλεονεκτήματα. Σαφώς σε σχέση με τα απλά χημικά καθαριστικά έχουν ένα πλεονέκτημα κατασκευής γιατί αποτελούνται από οργανικές ύλες αλλά δεν μπορούν να ανταγωνιστούν προϊόντα όπως τα βιοενζυματικά καθαριστικά για το λόγο ότι είναι σχεδιασμένα να προσφέρουν ζωντανή μορφή μικροοργανισμών και ενζύμων. Με αποτέλεσμα τα βιοενζυματικά καθαριστικά να αποτελούν την μέγιστη ποιότητα καθαριστικής δύναμης επειδή είναι κατασκευασμένα με βιοτεχνολογικό τρόπο.

Γιατί να επιλέξω ένα βιοενζυματικό προϊόν και όχι ένα χημικό ή μερικώς οικολογικά καθαριστικά για το καθαρισμό του χώρο μου;

Τα βιοενζυματικά προϊόντα στο χώρο σας έχουν πολλαπλά πλεονεκτήματα για το καθαρισμό του χώρου σας έναντι χημικών προϊόντων καθαρισμού.

Πλεονεκτήματα:

1. Είναι αποδοτικότερα στο καθαρισμό σε βιολογικά υλικά και οργανικές ενώσεις, ένζυμα και βακτήρια.
2. Μεγάλη διάρκεια καθαρισμού, λόγω βακτηριδιακής, ενζυματικής χλωρίδας.
3. Διατήρηση και σταθεροποίηση του PH στις επιφάνειες και στις σωληνώσεις.
4. Με την συστηματική χρήση βιοενζυματικών σκευασμάτων ενεργοποιούμε την διάσπαση των οργανικών αποβλήτων μειώνοντας την οργανική λάσπη και τις επικαθίσεις στο βιολογικό ή στο βόθρο.
5. Απομάκρυνση οργανικών οσμών.
6. Λόγω συστηματικής χρήσης καθαρισμού τα βιοενζυματικά προϊόντα δημιουργούν ένα προστατευτικό φιλμ επάνω στο αντικείμενο ή στην επιφάνεια όπου προστατεύουν την περιοχή από επαναμολύνσεις παθογόνων καταστάσεων.
7. Δυνατότητα γρηγορότερου καθαρισμού οργανικών ρύπων με ταυτόχρονη εξοικονόμηση χρόνου καθαρισμού με μακροχρόνια διάρκεια καθαριστικής δράσεως.
8. Δεν δημιουργούν χημικές ενώσεις με τα ανθρώπινα βιολογικά υγρά.
9. Διασπούν χημικές ενώσεις (κακοσμίας) που έχουν δημιουργηθεί στο παρελθόν σε επιφάνειες, τουαλέτες, αντικείμενα με την χρήση χημικών καθαριστικών.
10. Αδρανοποίηση οσμών και ευχάριστο άρωμα που διαρκεί για ώρες.
11. Μειωμένη έκθεση σε χημικές ενώσεις και χαμηλό VOC (Πτητικές οργανικές ενώσεις).
12. Χαμηλό ενεργειακό αποτύπωμα.

Προτιμάτε τα βιοενζυματικά προϊόντα καθαρισμού για ένα βιώσιμο καθαρότερο περιβάλλον και μια σωστή υγιεινή του χώρου σας.

Τι είναι η Μικροβιολογία και σε τι τη χρησιμοποιούμε;

Μικροβιολογία είναι η επιστήμη που μελετά τους μικροοργανισμούς, την ποικιλομορφία τους, τη δομή τους, τη λειτουργία τους και την αλληλεπίδρασή τους με άλλα έμβια όντα στο περιβάλλον. Αυτοί οι μικροοργανισμοί είναι μικροσκοπικά μονοκύτταρα ή πολυκύτταρα όντα που έχουν ζήσει στη Γη για περισσότερα από 3.000.000.000 χρόνια, προσαρμοζόμενα σε όλα τα περιβάλλοντα. Ξηρά, θάλασσα και αέρα.

Στις κατηγορίες των μικροοργανισμών μπορούμε να διαφοροποιήσουμε:

• Βακτήρια: Είναι μονοκύτταροι και προκαρυωτικοί οργανισμοί, που σημαίνει ότι δεν έχουν καθορισμένο κυτταρικό πυρήνα. Μπορούν να είναι ωφέλιμα ή παθογόνα και να παίζουν ουσιαστικούς ρόλους στους κύκλους ζωής της γης.
• Ιοί: Είναι ακυτταρικές οντότητες που πρέπει να εισβάλουν σε ένα κύτταρο ξενιστή για να αναπαραχθούν. Οι ιοί μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες σε ανθρώπους, ζώα, φυτά και άλλους μικροοργανισμούς.
• Μύκητες: Μπορεί να είναι μονοκύτταροι (ζύμες) ή πολυκύτταροι (μούχλα και μανιτάρια). Οι μύκητες παίζουν σημαντικό ρόλο στην αποσύνθεση της οργανικής ύλης και στη συμβίωση με άλλους οργανισμούς.
• Πρωτόζωα: Είναι μονοκύτταροι ευκαρυωτικοί μικροοργανισμοί που μπορούν να είναι κινητοί και βρίσκονται σε υδάτινα περιβάλλοντα. Μερικά είναι παράσιτα, ενώ άλλα είναι αρπακτικά ή φωτοσυνθετικά.
• Φύκια: Είναι ευκαρυωτικοί φωτοσυνθετικοί μικροοργανισμοί που μπορεί να είναι μονοκύτταροι ή πολυκύτταροι. Είναι απαραίτητα για την παραγωγή οξυγόνου και αποτελούν τη βάση πολλών τροφικών αλυσίδων σε υδάτινα περιβάλλοντα.

Θα επικεντρωθούμε σε Βακτήρια, Ωφέλιμους / ΜΗ ΠΑΘΟΓΕΝΟΥΣ ή αποτελεσματικούς μικροοργανισμούς. Αυτά οι Μικροοργανισμοί μπορούν να μας βοηθήσουν να λύσουμε προβλήματα σε θεραπείες, όπως η εξάλειψη επιβλαβών οργανικών υπολειμμάτων, η αντιστάθμιση βασικών στοιχείων για τη ζωή ή ακόμη και η καταπολέμηση άλλων πολύ επιβλαβών παθογόνων μικροοργανισμών.

Οι μικροοργανισμοί είναι απαραίτητοι για τη ζωή στη Γη. Παίζουν ζωτικούς ρόλους στην αποσύνθεση της οργανικής ύλης, στη δέσμευση αζώτου, στην παραγωγή οξυγόνου, στη ζύμωση τροφίμων, στην παραγωγή φαρμάκων και σε πολλούς άλλους τομείς της επιστήμης και της βιομηχανίας.

Τι άλλο μπορούν να προσφέρουν τα σκευάσματα που περιέχουν ένζυμα;

Τα ενζυματικά προϊόντα μας επιτρέπουν πολύ μεγαλύτερη και ταχύτερη αποικοδόμηση της οργανικής ύλης επειδή τα ένζυμα λειτουργούν διασπώντας τις μοριακές αλυσίδες της ύλης. Με αυτόν τον τρόπο, ένας λεκές διασπάται γρηγορότερα χάρη στα ένζυμα και ως εκ τούτου μπορεί να αφαιρεθεί πιο εύκολα.

Πώς μπορούν τα ένζυμα να ζουν μέσα σε χημικές ουσίες; Και πώς ενεργούν σε μια επιφάνεια μετά;

Χημικές τροποποιήσεις: Μερικές φορές τα ένζυμα μπορούν να τροποποιηθούν χημικά για να βελτιώσουν τη σταθερότητά τους ή να τα προσαρμόσουν σε συγκεκριμένες συνθήκες. Αυτές οι τροποποιήσεις μπορεί να περιλαμβάνουν την προσθήκη χημικών προστατευτικών ομάδων ή πρωτεϊνών μηχανικής για τη βελτίωση της αντοχής τους.

Προστασία σε μικροπεριβάλλοντα: Σε βιομηχανικά περιβάλλοντα τα ένζυμα μπορούν να ενθυλακωθούν ή να ακινητοποιηθούν σε μήτρες που προστατεύουν από δυσμενείς συνθήκες ενώ τους επιτρέπουν να συνεχίσουν να καταλύουν χημικές αντιδράσεις.

Είναι τα ένζυμα επικίνδυνα για τον άνθρωπο;

Γενικά τα ένζυμα δεν είναι επικίνδυνα για τον άνθρωπο όταν χρησιμοποιούνται σωστά και υπό κατάλληλες συνθήκες. Στην πραγματικότητα τα ένζυμα είναι βασικά φυσικά συστατικά στις βιολογικές διεργασίες του ανθρώπινου σώματος και παίζουν ρόλο στην πέψη, το μεταβολισμό και άλλες σωματικές λειτουργίες.

Τι επιπλέον αποτελέσματα μπορούν να μας προσφέρουν τα προϊόντα με ένζυμα σε σύγκριση με τα απλά συμβατικά προϊόντα καθαρισμού;

Τα προϊόντα καθαρισμού που περιέχουν ένζυμα μπορούν να προσφέρουν πολλά πρόσθετα οφέλη σε σύγκριση με τα συμβατικά προϊόντα καθαρισμού που δεν περιέχουν ένζυμα.

Μερικά από αυτά τα οφέλη περιλαμβάνουν:

• Μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα στην αφαίρεση λεκέδων: Τα ένζυμα μπορούν να διασπάσουν αποτελεσματικά μια μεγάλη ποικιλία λεκέδων, συμπεριλαμβανομένων των λιπαρών ουσιών, των πρωτεϊνών, του αμύλου και άλλων οργανικών ενώσεων που είναι δύσκολο να καθαριστούν. Αυτό καθιστά τα προϊόντα ενζύμων ιδιαίτερα χρήσιμα για την αφαίρεση σκληρών λεκέδων από τρόφιμα, αίμα, γρασίδι, λάδι και άλλα οργανικά υπολείμματα.
• Πιο ήπια δράση: Σε αντίθεση με ορισμένα συμβατικά προϊόντα καθαρισμού που μπορεί να περιέχουν σκληρά συστατικά όπως λευκαντικά ή ισχυρά οξέα, τα προϊόντα με ένζυμα είναι συνήθως πιο ήπια και λιγότερο διαβρωτικά. Αυτό τα καθιστά ασφαλέστερα στη χρήση τους σε διάφορες επιφάνειες όπως υφάσματα, χαλιά, ταπετσαρίες και ευαίσθητα ρούχα.
• Μειωμένες περιβαλλοντικές επιπτώσεις: Τα προϊόντα καθαρισμού με ένζυμα είναι συνήθως βιοδιασπώμενα και λιγότερο τοξικά από πολλά συμβατικά προϊόντα. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων που σχετίζονται με τον καθαρισμό, καθώς τα υπολείμματα από ενζυμικά προϊόντα είναι λιγότερο επιβλαβή για το περιβάλλον.
• Μειωμένη ανάγκη για ζεστό νερό: Ορισμένα ένζυμα λειτουργούν πιο αποτελεσματικά σε χαμηλότερες θερμοκρασίες από τα συμβατικά προϊόντα καθαρισμού, γεγονός που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της ποσότητας ενέργειας που απαιτείται για τη θέρμανση του νερού κατά τη διαδικασία καθαρισμού.
• Εξάλειψη οσμών: Διασπώντας τα μόρια που προκαλούν οσμή, τα ένζυμα μπορούν να βοηθήσουν στην εξάλειψη των δυσάρεστων οσμών πιο αποτελεσματικά από τα συμβατικά προϊόντα που απλώς καλύπτουν τις οσμές με αρώματα.

Συνοπτικά, τα προϊόντα καθαρισμού με ένζυμα μπορούν να προσφέρουν πιο αποτελεσματικό και απαλό καθαρισμό, να μειώσουν τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις και να βοηθήσουν στην εξάλειψη των δυσάρεστων οσμών, καθιστώντας τα μια πιο ελκυστική επιλογή για ποικιλία εφαρμογών καθαρισμού στο σπίτι, τη βιομηχανία και άλλα περιβάλλοντα.

Ποια είναι η διαδικασία που βοηθά στην ευκολότερη απομάκρυνση των οργανικών ρύπων;

Η βιοενζυματική τεχνολογία αξιοποιεί τη συνδυαστική δράση επιλεγμένων ενζύμων και μικροοργανισμών για τη διαχείριση της οργανικής ύλης.

Τα ένζυμα συμβάλλουν στη διάσπαση σύνθετων οργανικών υπολειμμάτων, όπως λίπη, πρωτεΐνες και άμυλα, σε απλούστερες μορφές. Στη συνέχεια, οι μικροοργανισμοί μπορούν να αξιοποιήσουν μέρος αυτής της οργανικής ύλης στο πλαίσιο των φυσικών μεταβολικών τους διεργασιών.

Με αυτόν τον μηχανισμό διευκολύνεται η σταδιακή βιοαποδόμηση της οργανικής ύλης, υποστηρίζοντας την απομάκρυνση επίμονων οργανικών υπολειμμάτων και τη διατήρηση καθαρότερων επιφανειών και συστημάτων.

Πρόκειται για μια προσέγγιση που δεν βασίζεται απλώς στην κάλυψη του προβλήματος, αλλά στη διαχείριση της οργανικής ύλης που βρίσκεται στην πηγή του.

Πως αναγνωρίζουμε την αποδοτικότητα του κάθε βιοενζυματικού προϊόντος και τον καθαρισμό με βάση την βακτηριακή συσσώρευση του προϊόντος συμφώνα με την ακριβή μέτρηση NETAC;

Η μέθοδος μέτρησης αποικιών βακτηριακής και ενζυματικής σύνθεσης μέσα σε κάθε προϊόν μετριέται με την μέθοδο NETAC. Με την μέθοδο αυτή μετράμε το πραγματικό αριθμό βακτηριών και πόσες αποικίες υπάρχουν ανά γραμμάριο προϊόντος. Ο σωστός τρόπος μέτρησης είναι ανά 1gr προϊόντος, πόσες αποικίες υπάρχουν.

Παράδειγμα ορθού τρόπου μέτρησης βάση μέτρησης NETAC: 1gr προϊόντος αντιστοιχεί σε 1.000.000.000 αποικίες βακτηριδίων.

Με αυτό τον τρόπο μπορούμε να καταλάβουμε ότι εάν προϊόν διαθέτει υψηλό αριθμό αποικιών βιοενζυμάτων και αν θα μας λύσει γρηγορότερα τα προβλήματα των οργανικών λυμάτων.

Τα βακτήρια & Βιοένζυμα που χρησιμοποιούνται απαιτούν σοβαρούς ελέγχους ποιότητας ώστε να διασφαλιστεί η σωστή ποιότητα του τελικού προϊόντος. Τα βακτήρια και τα ένζυμα που χρησιμοποιούνται στα σκευάσματα καθαριστικών είναι από παγκόσμιες τράπεζες συλλογής βακτηρίων, όπου διασφαλίζουν την ποιότητα.

Στις μέρες μας αυτά τα προϊόντα έχουν μεγαλύτερη ζήτηση στην αγορά λόγω πολλών πλεονεκτημάτων τους. Δεν είναι εύκολη η κατασκευή των βιοενζυματικών απορρυπαντικών γιατί χρειάζονται ειδικές εγκαταστάσεις, ακριβά συστήματα διατήρησης και διασφάλισης της ποιότητας καθώς και ένα εξειδικευμένο τμήμα ποιότητας ελέγχου με ταυτόχρονες γνώσεις στην βιολογία και στην χημεία.